Uz SkrozNutriFit promijeni svoje prehrambene navike bez stresa, ekstremnog napora i rigoroznih dijeta.
Savim drugačiji nerestriktivni pristup prehrani koji vas garantirano vodi do cilja.
Uz SkrozNutriFit promijeni svoje prehrambene navike bez stresa, ekstremnog napora i rigoroznih dijeta.
Savim drugačiji nerestriktivni pristup prehrani koji vas garantirano vodi do cilja.
Savjetovanje
o prehrani
Restrikcije i isključive dijete najčešće nisu niti kratkoročno, a pogotovo ne dugoročno rješenje za fizičko i psihičko zdravlje. Kao certificirana savjetnica za prehranu smatram da su izbalansirana i raznovrsna prehrana zajedno sa redovnom fizičkom aktivnošću, ključan faktor za dugoročan i održiv rezultat.
- Holistički i strogo individualni pristup analizi klijenta
- Plan prehrane prilagođen svakom pojedincu
- Vođenje kroz proces bez suvišnih restrikcija
Savjetovanje
kod poremećaja prehrane
Kao osoba koja se godinama borila s poremećajem u prehrani, i uspješno izborila, danas pomažem drugima sa sličnim problemima. Osobe s poremećajem u prehrani mi se obično obraćaju s povjerenjem upravo zbog vlastitog iskustva s istim. Nitko te ne može bolje razumjeti i imati više strpljenja od osobe koja je to prošla.
- Savjetovanje kod različitih poremećaja prehrane
- Individualni pristup
- Vođenje kroz oporavak
Zdrava prehrana može postati vaš način života, iskoristite besplatne konzultacije
Analizirat ću vaše trenutne prehrambene navike, vaše ciljeve te izazove s kojima se možda suočavate.
Dodatno, pružit ću vam par osnovnih savjeta koje ćete već nakon prvih konzultacija moći primijeniti.
7 godina iskustva, nemjerljivo zadovoljstvo u radu sa klijentima
Što uključuje savjetovanje?
Jednokratno savjetovanje o prehrani
Detaljna analiza klijenta i njegovih prehrambenih obrazaca
Uključuje obvezne prethodne besplatne konzultacije.
(Ispunjavanje Google upitnika i Self-care Checklist)
Prilagođeni planovi prehrane
Detaljno obrazloženje plana prehrane
Uključuje obvezne prethodne besplatne konzultacije
(Ispunjavanje Google upitnika i Self-Care Checklist)
Online savjetovanje
Redovito savjetovanje i vođenje te izvještavanje o fizičkom stanju klijenta i napretka
Uključuje obvezne prethodne besplatne konzultacije
(Ispunjavanje Google upitnika i Self-Care Checklist)
Pocetna analiza klijenta - Detaljna analiza klijenta i njegovih prehrambenih obrazaca
Detaljna analiza klijenta i njegovih prehrambenih obrazaca ponašanja te vođenje kroz proces korekcije krivih prehrambenih navika i skidanja suvišnih kilograma ili dobivanja istih uključuje:
1. Početna ANALIZA TJELESNE MASE I SASTAVA TIJELA (putem dijagnostičke vage – ukoliko je moguć u živo kontakt), izračun indeksa tjelesne mase (ITM) i ukupne tjelesne kalorijske potrošnje u skladu s ITM-om i aktivnošću klijenta.
2. Popunjavanje UPITNIKA o osnovnim podacima klijenta (visina, težina, eventuani zdravstveni problemi i tegobe) te ono najvažnije – osnovnim podacima o prehrambenim navikama (učestalost i raspored obroka u danu, vrsta namirnica koja se konzumira najčešće te njena učestalost, načini spremanja hrane, vrijeme konzumiranja određenih obroka, itd...).
Prilagođeni planovi prehrane
1. Izrada prilagođenog plana prehrane i vođenje kroz cijeli proces usvajanja istog kroz određeni period (očekivano vrijeme trajanja je od mjesec do nekoliko mjeseci, ovisno o težini situacije, odnosno problema klijenta).
2. U prilagođeni pristup spadaju i recepti. Klijentima također predlažem i nudim recepte u sklopu planova prehrane u toku procesa vođenja, prilagođeno njihovom stanju, odnosno usklađeno s ciljem koji se želi postoći, bilo mršavljenje ili dobivanje na težini. Recepti koje nudim su kreirani od mene osobno i predlažem ih klijentima u sklopu planova prehrane kada za to procijenim da dođe vrijeme.
Savjetovanje - Redovito savjetovanje i konzultiranje te izvjestavanje o fizickom stanju klijenta i napretka
Usluge savjeta vezanih za pravilnu prehranu i uvođenje zdravih navika obuhvaćaju:
1. Individuano savjetovanje (konzultacije) o prehrani 1 na 1 – jednokratno ili višekratno po potrebi, ovisno o stanju i potrebama osobe.
2. U skladu s početnom analizom, savjetujem osobu usmeno na konzultacijama u živo ili online i izvještavam je o njenom fizičkom stanju shodno rezultatima početne analize. Potom slijedi izrada plana prehrane koji je prilagođen stanju i parametrima klijenta.
3. Strogo individualni pristup u komunikaciji bez generaliziranja, uzimajući u obzir zdravstvene eventualne poteškoće/probleme.
4. Mogućnost online suradnje uz stalnu svakodnevnu komunikaciju s klijentima popraćenu fotografijama svih obroka u danu. Takav način rada se pokazao kao najbolji i daje najbrže i najefikasnije rezultate dugoročno!
5. Edukacija i vođenje intuitivnog hranjenja, bez suvišnih restrikcija (za napredne klijente).
6. Savjetovanje kod različitih poremećaja prehrane, individualni pristup i vođenje kroz oporavak (na temelju vlastitog dugogodišnjeg iskustva i procesa oporavka).
Ne propustite besplatne savjete o prehrani, prijavite se na SkrozNutriFit newsletter
“Promjene koje se isprva čine malima i nevažnima, će se dugoročno pretvoriti u izvanredne rezultate, ako ste ih spremni održavati godinama.”
Česta pitanja
Koliko mi je vremena potrebno da izgubim kilograme?
Ako sve ide po planu, onda je očekivano gubljenje kilograma 0,5-1 kg tjedno +/-. Uglavnom bude taj školski primjer. Takav pristup je najbolji i najzdraviji te ga osobno i zagovaram.
Moguća su manja odstupanja +/- od toga na tjednoj bazi. Ovisi od osobe do sobe te od toga koliko osoba ima viška kilograma. Iskustvo je pokazalo da osobe koje imaju veći višak kilograma imaju nešto veće tjedno gubljenje kilograma (posebno u početku) i najčešće to ide malo brže od osoba koje imaju izgubiti samo par kilograma. To je normalno i ne treba čuditi.
Kod pretilih osoba gubljenje kilograma je najčešće 1 kg tjedno ili čak više.
S vremenom je moguće usporavanje pada kilaže, čemu također ne treba pridavati značaj. Za očekivati je da tijelo na prvu reagira pozitivno i brzo. S vremenom se proces malo uspori kod nekih osoba. Međutim i dalje će ići silaznom putanjom ukoliko se osoba pridržava plana i programa kojeg joj zadajem.
Nekakav prosjek (temeljen na iskustvu) kod pretilih osoba je između 5-8 kg u mjesec dana.
"Jel može samo plan prehrane"?
Jedno od češćih pitanja koje dobivam je upravo ovo. Da li može SAMO plan prehrane. Može, da. Međutim, sam plan ne uključuje i vođenje kroz proces implementiranja plana i svih njegovih stavki u svakodnevnu prehranu. Plan je kostur i daje smjernice kako i kada. Dok vođenje podrazumijeva svakodnevno, tjedno ili mjesečno praćenje osobe, davanje smjernica, pojašnjenja i mogućnost boljeg i efikasnijeg usvajanja stavki iz plana.
Onaj tko ne želi vođenje ili nema potrebe za tim, može uzeti uslugu dodatnih konzultacija (obrazloženja) vezanih uz plan. Osobno preporučujem tu opciju.
Nekima će biti dovoljan samo plan. To su osobe koje već raspolažu određenim znanjem i kojim trebaju samo neznatne korekcije. Dok se osobama kojima je potrebna veća pomoć te koje imaju značajan višak kilograma preporuča plan s detaljnim obrazloženjem i konzultacijama i/ili vođenje kroz cijeli proces u trajanju po dogovoru.
Uključuje li plan prehrane i vođenje?
Ne, sam plan prehrane ne uključuje i proces vođenja. Vođenje kroz proces je poseban dio koji dogovaram u startu na prvim konzultacijama s klijentom, kada vidimo da li je uopće potrebno ili ne.
Koliko traje vođenje kroz cijeli proces?
Ovisi u kakvom je osoba stanju prije početka suradnje, koji su njeni ciljevi, želi li izgubiti kilograme ili dobiti. Ovisi KOLIKO kilograma treba izgubiti ili dobiti. Ovisi koliko se pridržava plana prehrane i svih smjernica koje joj dajem i savjetujem. Koliko je doslijedna i uporna. Također, ovisi da li ima dodatnih zdravstvenih problema koji je eventualno mogu usporiti u procesu.
Kao savjetnik i osoba koja je vodi kroz proces imam ulogu da ju održim na tom putu ustrajnosti i budem svojevrstan vodič i svakodnevna potpora prije svega.
Na koji način se definira vrijeme trajanja vođenja kroz proces?
Definiranje vremenskog trajanja vođenja kroz proces ovisi o više faktora. Prvenstveno o tome u kakvom je osoba stanju, odnosno koliko treba izgubiti ili dobiti kilograma. Sam proces gubljenja ili dobivanja kilograma zahtijeva svoje vrijeme pa samim time utječe i na dužinu procesa vođenja osobe.
Vođenje može ovisiti i o dogovoru s klijentom (fiksan period) bez obzira na postignut rezultat.
Suradnja se najprije dogovara na određeni period, najčešće na jedan mjesec, a zatim se produžuje po potrebi/želji. Kod težih slučajeva uvijek na početku dajem okvirnu preporuku o dužini trajanja vođenja procesa.
Moguće su suradnje i u kraćem periodu ukoliko osobi ne trebaju veće korekcije u prehrani te ukoliko se radi samo o malim promjenama tjelesne mase i/ili neznatnim promjenama u prehrani.
Što točno uključuje savjetovanje vezano za poremećaje u prehrani?
Ukoliko smatrate da ste osoba koja se na ovaj ili onaj način bori s nekim oblikom poremećaja u prehrani (anoreksija, ortoreksija, bulimija, kompulzivno prejedanje, itd…) ili sumnjate da imate poremećaj, a da toga niste ni svjesni, slobodno se javite na besplatne konzultacije da vidimo o čemu je riječ i da vam pomognem u definiranju i rješavanju problema.
Savjetovanje vezano za poremećaje u prehrani obuhvaća definiranje o kojem je poremećaju riječ, do kojeg stupnja je razvijen (koliko je intenzivan) te davanje mog prijedloga rada na samom poremećaju.
Kao osoba koja sam prošla teži oblik poremećaja, s godinama sam razvila poseban način rada i savjetovanja kako bih pomogla osobama sa takvom vrstom problema.
Recepti
Sami biramo svoje navike!
Izgradnja zdravog odnosa prema hrani započinje s razumnim i svjesnim pristupom hrani koja nam je dostupna,
sa svjesnom odlukom da je obrok dio našeg dana, a ne nešto što se lako izbaci ili preskoči uz obrazloženje "nemam vremena".
Mediji
Šibenčanka Katarina dala otkaz na sigurnom poslu, pokrenula svoj i danas savjetuje ljude o prehrani
Izvor: ŠibenikIn
Katarina Skroza po struci je ekonomist, a nakon desetak godina rada u struci odlučila je okrenuti novu stranicu u životu, otvoriti obrt za savjetovanje u prehrani i baviti se onim što voli.
SkrozNutriFit: Kako je sve počelo i kako funkcionira SkrozNutriFit pristup?
Izvor: DiadoraTV
Kako je sve počelo? Je li bilo teško napustiti "siguran" posao i otvoriti svoj obrt? Koje su prepreke bile na putu prema ostvarenju tog cilja? Odgovore na još puno pitanja pogledajte u intervjuu.
Katarina Skroza: Put nutricionizma i važnost individualnog pristupa
Izvor: Infovodice
Sa svojim bogatim iskustvom i strastvenim pristupom prema nutricionizmu, Skroza je podijelila svoju priču i savjete o prehrani, naročito u kontekstu ljetnih vrućina, kvalitete sna i mentalnog zdravlja.