Žutko
Fotogalerija
Sastojci:
5 manjih jaja (ili 4 veća)
350 g posnog sira (kremastog)
350 ml vode
50 g kokosovog brašna
40 g pirovog brasna
60 g whey proteina vanilija
1 prašak za puding vanilija (40g)
Sladilo - 50 g eritrita + par kapi tekućeg sladila vanilija (sweet drops)
(ili neko drugo sladilo po želji, npr. natren, stevija, itd.)
Šumsko voće cca. 100g
Postupak
Zagrijte pećnicu na 180-200°C (ovisno o jačini pećnice).
Izmiksati jaja, sir, vodu i tekuće sladilo. Zatim dodati ostale suhe sastojke. Sve dobro izmiješati. Potom izliti smjesu u kalup, te na kraju posuti po smjesi smrznuto šumsko voće. Peći otprilike pola sata, povremeno probati čačkalicom da li je dovoljno pečeno.
Dobar tek!
