Jednostavni kolač od sira i kokosovog brašna s preljevom
Fotogalerija
Sastojci:
300 g posnog kremastog sira
100 ml vode (ili bademovog mlijeka ili običnog kravljeg nemasnog mlijeka 0.9% m.m.)
4 jaja
Sladilo po želji (Vanilija sweet drops - tekuće sladilo s okusom vanilije)
20 g kokosovog brašna
30 g whey proteina vanilija
100-200 g smrznutog šumskog voća
2 kom Dolcela preljev za torte crveni (ili jedan crveni i jedan svijetli)
250 ml bademovog mlijeka
250 ml vode
Sladilo po želji (cca. 40 g eritrita i par kapi tekućeg sladila s okusom vanilije)
Postupak
Sastojke izmiješati ručno pjenjačom. Zatim staviti smjesu u kalup i posuti šumskim voćem. Peći na 200°C - cca. 30 min.
Kad se biskvit ohladi staviti preljev.
Prema uputstvu s vrećice, potrebno je 2 kom Dolcela preljeva za torte crveni (ili jedan crveni i jedan svijetli) pomiješati zajedno sa 250 ml bademovog mlijeka, 250 ml vode te dodati
sladilo. U ovom receptu kao sladilo koristi se cca. 40 g eritrita i par kapi tekućeg sladila s okusom vanilije.
Ovaj kolač se može se raditi i bez preljeva.
Dobar tek!
