Kolač od rogača i banane
Fotogalerija
Sastojci:
4 jaja
200 g banana (vagano oguljeno)
300 ml vode
1 žlica kokosovog ulja
60 g/ 2mj. whey proteina/čokolada
120 g zobenog brašna
100 g rogača
20 g kakao praha
10 g chia sjemenki
Prstohvat soli
10 g sode bikarbone ili praška za pecivo
Par kapi arome vanilije
100 g eritrita ili 1 žlica tekuće Stevije
Preljev
1 vrećica preljeva za kolače
4 žlice eritrita
250 ml vode
1 žlica gorkog kakaa
Postupak
Bananu izblendati sa vodom i chia sjemenkama. Dodati jaja i ulje te zatim sve dobro izmiksati. Dodati ostale suhe sastojke i dobro izmiješati da se sjedini.
Peći na 180-200 °C stupnjeva, 25-30 minuta ovisno o jačini pečnice.
Ostaviti biskvit da se ohladi, zatim ga preliti preljevom i opet pustiti da se ohladi.
Dobar tek!
